Ces plantes suscitent un véritable engouement... à tel point que certaines sont plus fréquentes en culture que dans la nature. On dénombre aujourd'hui 635 espèces de plantes dont 85 sous-espèces.
Elles sont capables d'attirer, de capturer et de digérer des petits animaux (mouches, fourmis...). Elles ont acquis cette étonnante faculté au cours d'une longue adaptation à des sols très pauvres en éléments nutritifs, tels les marais et les tourbières acides.
Elles sont capables d'attirer, de capturer et de digérer des petits animaux (mouches, fourmis...). Elles ont acquis cette étonnante faculté au cours d'une longue adaptation à des sols très pauvres en éléments nutritifs, tels les marais et les tourbières acides.